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       「 おつまみ 鳥手羽先のつけ焼き 」 -  20:41, 03/05, 2014 ( たべる )
     http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1091542659/
    217 :すいすいす~ぅ ◆jld0V274Ag :04/11/27 19:22:05

     鳥手羽先のつけ焼き

     手羽先は、食べやすいようにカット。
     塩、胡椒、大蒜みじん切りを手羽先にもみこみ、小一時間味をなじませる
     魚焼きグリル、弱火で10分ぐらい皮がパリっとするまで。

     味付けは、やや辛めで
     ビールに相性ばつぐんですよ。


    218 :ワイン好き:04/11/27 20:21:36

     やっぱり湯を沸かしてあらびきウィンナーをボイル。これだけ。 
     フライパンにバターを落としてステーキ焼く、これだけ。 つまみあってのワイン最高!!


    219 :呑んべぇさん:04/11/27 20:25:00

    >>217
     それ私も作ります~!安くて簡単で旨いですよね!
     味も色々アレンジできて、
     醤油味 ピリ辛 胡椒+仕上げにバルサミコをかける とか。

     あと、こないだ美味しかったのが、
     鮭ハラス(アラでも充分)を醤油と酒に漬け(10分程度でも)、
     グリルか油無しフライパンで焼く。

    >>216 のも美味しそう。


       157 :155:04/10/09 02:04:21

        ホント連続ですみません
        次はパスタです。
        しょっぱい系のおつまみだけだとチョト寂しいっていう方に甘いおつまみです。
        ①ペンネ(マカロニみたいなやつ)を揚げる。
        ②シナモンと砂糖をまぶす
        ③(゚д゚)ウマ-

        揚げパスタは焦げやすいので低温で揚げるのがポイントです。
        金持ちの人はオリーブオイルで揚げてください(w
        ペンネはギザギザが付いてる方がいいかと思います。


       159 :呑んべぇさん:04/10/09 11:42:11

       >>157
        ペンネを揚げるってのは今まで思いつかなかったな。
        美味しそう。近いうちに試してみるわ。

        でもシナモンは苦手っす。


       160 :155:04/10/09 21:10:22

       >>159
        ハチミツかけてもうまいですよー
        塩とかしょっぱい系のものをかけてもいけます。
        チキンナゲットみたいにケチャップを付けながら食べてもうまいです。


    66 :呑んべぇさん:04/08/29 22:01

     さんま
     今日は開きを買ってきてしまった。
     なんとなくものたりない。まあいいか。プリン体少ないし。


       89 :呑んべぇさん:04/09/17 19:54:19

        納豆きつね。
        油揚げの中に納豆やらネギやらを詰めるのが一般的だけど、
        ウチでは手っ取り早く、油揚げをトースターでカリっと焼いたのに
        納豆(ひき割り)ネギじゃこを混ぜたのをぶっかけるだけです。
        お好みで七味などをあしらって、どうぞ。


    ♪♪手軽に作れる自家製おつまみレシピ 第3集♪♪
    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1091542659/

    お手軽おつまみシリーズ ・・・ 「 おつまみ 油揚げを魚グリルで炙ったの 」




       

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